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私が紹介したいお店 京都へ旅行に来られて、やはり一番の楽しみは京料理の心ゆくまで満足出来る味ではないでしょうか! よく京料理はうす味と言われますが、一口食した時は、なるほどその様な味に感じますがその次に一皿あるいは一碗を食すると、美味と思われ、 もう無くなる時においしかったもう少し、ほしいなと感じられるのが京料理の最高である様な気がします。その様なお店を独断と偏見でご紹介いたします。
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1) 川上 南祇園の西花見小路にある板前割烹で味もネタもよく、 ご主人の松井夫婦の愛想が非常によい。松井さんの信条は親切、鮮度、センス。 祇園の粋客に好まれている店。 料理はおまかせで昼、夜共に13、000円〜から。昼は点心(5、000円)もある。
TEL 075−561−24208578 京都市東山区祇園町南側570−122 営業時間 正午 〜2:00pm 5:00〜9:00pm 不定休 要予約 |
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2) 桜田 ご主人の桜田五十鈴さんは、滋賀県八日市にある、料亭「招福楼」で 21年間修行されたので鈴鹿の湧き水でだしを取り、季節感を大切にし、 目と舌を満足させ、食する側に感動を与える。
TEL 075−371−2552 京都市下京区烏丸通仏光寺東一筋下ル 匂天神町 営業時間 11:30a.m.〜 2:30pm 5:00p.m.〜 9:30pm 火曜日 休 要予約 |
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3) 料理旅館 松村
銀閣寺の近くにある料理旅館でサービスの良い所です。
お昼はお弁当で3、500円でいただけます。
材料はすべて手造りでできていて予約がいります。女将が名物です。
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4) すぐに売り切れるパン
国際ホテルにあるパン屋さんで売っている焼き上げ時間のきまった
クリームパンとクロワッサンはいかがですか。
クリームパンは午前11時30分と午後3時30分の焼き上がりです。
クロワッサンは12時焼き上がりです。いい味に仕上がっています。
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5)アップルパイ
グランドホテルのアップルパイも焼き上がり時間がきまっていて良い味に仕上がっています。
焼き上がりは正午12時と午後6時の2回です。グランドホテル自慢の味です。
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